Det blev en bassallad på ruccola, babyspenat och isbergssallad. Till det gjorde vi en blandning utav Kidneybönor, kikärtor, paprika, sugarsnaps, gurka, salladslök och fetaost. Till det hade vi halloumi, och jag pressade även lime över det hela. Kryddade med lite salt och peppar och vips så hade vi en dundermiddag!
Det blev supergott och fräscht. Mycket godare än skiten vi satte i oss i helgen. Men som Liza sa: "Det spelar ingen roll vad man äter mellan jul och nyår... det är mellan nyår och jul man måste skärpa sig."Hon är underbar!
No comments:
Post a Comment