I will rise...

Ja... jag har haft NOLL energi till att blogga. Jag har fortfarande problem med min hälsa. Huvudvärken släpper aldrig, den har nästan blivit en del utav mig. I morgon har jag äntligen fått tid hos neurologen på Sophiahemmet. Förhoppningsvis kommer vi fram till en lösning.

Nytt i mitt liv: Idag satte jag och min man igång med 5:2-dieten. Han ville verkligen testa denna diet och som den stöttande och perfekta frugan jag är ställer jag upp. Så idag startade vi med en fastedag... märker redan efter bara en dag hur bra mitt jävla kontrollbehov kommer till användning nu. Jag har ALDRIG varit den som räknar kalorier, men nu har jag stenkoll på allt jag sätter i mig.
Mjölk i kaffet? 6 kalorier... Blir svart kaffe på fastedagarna.
Måndagar och torsdagar kommer bli dagarna vi sätter oss själva på prov.  För matdagbok och skriver ner allt jag stoppar i mig. Känns bra det här.
Idag blev det en kopp kaffe till frukost. 100g morötter, 100g kokt blomkål och 50g kokta bönor till lunch och till middag gjorde jag em omelett på 2 st äggvitor, 50g bladspenat och 100g små gröna ärtor. Så jäääävla gott och under dagen har jag fått i mig 489kalorier. Går som en dans detta.

Ni kommer få följa våran resa under denna diet och förhoppningsvis når jag mitt mål på 60kg innan sommaren är slut.

Så jävla grym på sallad!

Jobb 4-14, sedan en timma på SATS med Kim. På vägen hem blev jag sjukt sugen på en god sallad. Så vi svängde in på Ica för att införskaffa det nödvändiga gröna.
Det blev en bassallad på ruccola, babyspenat och isbergssallad. Till det gjorde vi en blandning utav Kidneybönor, kikärtor, paprika, sugarsnaps, gurka, salladslök och fetaost. Till det hade vi halloumi, och jag pressade även lime över det hela. Kryddade med lite salt och peppar och vips så hade vi en dundermiddag!
Det blev supergott och fräscht. Mycket godare än skiten vi satte i oss i helgen. Men som Liza sa: "Det spelar ingen roll vad man äter mellan jul och nyår... det är mellan nyår och jul man måste skärpa sig."Hon är underbar!